蛋白质饲料和能量饲料均属于奶牛的精饲料。例如：玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠、次粉等能量饲料；豆饼、豆粕、菜籽饼、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕、鱼粉、肉粉等蛋白质饲料，这些饲料都属于精饲料。
奶牛的精饲料与单胃动物的全价配合饲料有所不同，前者重在补充粗饲料的营养不足，其营养含量应根据粗饲料的质与量，以及动物的生产性能而定，故称为精料补充料。奶牛饲养主要以青粗饲料为主，精料补充料是包含能量饲料、蛋白质饲料、钙磷补充料、食盐和各种添加剂，能补充青粗饲料养分含量不足的配合饲料。粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等各种饲料的营养价值虽然有高有低，但没有一种饲料的养分含量能完全符合奶牛的需要。对奶牛来说，单一饲料中各种养分的含量，总是有的过高，有的过低。只有把几种饲料合理搭配，才能获得与动物需要基本相似的饲料。配制优质的精料补充料，对养好奶牛，提高奶牛生产力，降低饲料成本，提高经济效益十分重要。
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