正宗蜂王浆是什么味道？

味道酸、辣、辛、涩，而且蜂王浆必须低温保存，所以食用时刚开始入口会有一种冰凉细腻的感觉，还有颗粒感，辛辣的味道会在口中散发出来，并且会对咽喉产生一种刺激感，让人难以接受。

蜂王浆跟蜂蜜都来自于蜂巢。蜂王浆口感非常特殊，吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉，为减少口感的影响，可以将其加入蜂蜜一起食用，调节口味，吃完后再喝水，可以减轻刺激。

蜂王浆是工蜂王浆腺分泌出来的，虽然味道不太可口，但是功效有很多，蜜蜂的生命一般都不长，但是终生吃蜂王浆的蜂王，寿命可达5到6年，而只吃三天蜂王浆的工蜂只有1到2个月的寿命，差别巨大，说明蜂王浆具有延年益寿的作用，人们将蜂王浆称长寿因子和液体黄金。

蜂王浆怪味原因

蜂王浆虽然和蜂蜜一样都是营养丰富的天然滋补食品，但是蜂王浆却没有蜂蜜那样香甜可口，而是具有酸、辣、辛、涩的味道。因为蜂王浆的PH值在3.5-4.5之间，是一种弱酸性物质，所以会有酸味。但是这样可以让蜂皇浆中的活性成分处在非常稳定的阶段，能够抑制细菌滋生。

蜂皇浆的刺激性味道和其含有的王浆酸有很大的关系，王浆酸是一种不饱和脂肪酸，是蜂皇浆中所独有的一种物质，有很强的杀菌消炎的作用。不过王浆酸就有一些辛辣、刺激的味道，在食用时会给口腔造成一定的刺激感。

以上内容参考 百度百科_蜂王浆

通常来说蜂王浆都是带有一定酸辣辛涩刺激性气味的，很多朋友第一次尝试都无法接受蜂王浆的气味，可以尝试将蜂蜜和蜂王浆混合均匀同食，蜂王浆中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。

蜂王浆属于高级的蜂产品，在人们的印象中，蜂王浆的作用好像比蜂蜜还要好，因为我们都知道，蜂王浆的价格比蜂蜜要高很多。蜂蜜不仅保健功效很好，更有甘甜可口的味道，所以一些没有吃过蜂王浆的人认为蜂王浆的味道也很甜，其实这是错误的，蜂王浆并不像蜂蜜那样可口，那蜂王浆的味道是什么?
并不是所有的高级营养品都有很好的味道，蜂王浆就是这样，如果您吃过蜂王浆，您就会知道，这个东西的味道跟蜂蜜简直一点边都挨不上，蜂蜜甘甜可口，这个蜂王浆的味道用五味杂陈形容可能不为过，有酸味、涩味、辣味、还有一点点甜味，但是淹没在前面的3种味道之中，有些人很喜欢，有些人却难以下口。
对于难以下口的朋友，有一个方法可以让让蜂王浆变得相对好喝一些。那就是和蜂蜜混合冲服，这种方法可以大大缓解蜂王浆的酸涩味，因为有蜂蜜的甜味中和，不要担心蜂蜜会影响蜂王浆的作用，其实蜂蜜和蜂王浆混合，功效会更好一些。

对于蜂王浆的味道介绍和描述，几乎可以用三个字概括，酸、辣、涩。不论是从蜂王浆的味道方面，还是蜂王浆到嘴巴里的口感方面，给人的体验感都不是特别好，特别是第一次吃蜂王浆的人。但是也会有不少人在后来习惯这种味道，以及蜂王浆的回甘。

但是不可忽略的就是，蜂王浆的营养价值确实很高。

第一，补充人体需要的营养。蜂王浆是工蜂腺体分泌物，含有大量的营养元素，比如维生素、氨基酸、蛋白质，以及铁元素，是蜂王一辈子都在吃的营养品。同样的，蜂王浆这些营养成分对人体也有好处，能极大地补充人体需要的营养。

第二，提高身体免疫力。除了营养元素丰富之外，它里边还有免疫球蛋白以及铁元素，有助于身体的免疫力的提升，对体质增强方面帮助很大。

第三，美容。女为悦己者容，除了护肤品的外部保养之外，内服蜂王浆也能达到美容效果。这是因为蜂王浆里边的维生素、蛋白质，以及氨基酸成分超级高，有助于皮肤细胞的新陈代谢，以及细胞损伤的修复，还有比较好的抗氧化作用。

最后，有关蜂王浆的选择也很关键！建议选蜜之珍蜂王浆，这种王浆酸含量高一些的蜂王浆。懂行的人都知道一般蜂王浆的王浆酸含量1.4的为合格品，而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆，而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告，它的王浆酸含量达到了2.48，蜜之珍的蜂王浆在西北地区品质算得上数一数二！