干百合泡水可以用冷水也可以用热水，冷水冲泡需要泡2-3个小时，温水冲泡需要泡半个小时或是一个小时左右。具体内容如下：
1干百合泡水的方法
干百合在泡水的时候，要注意食用量。对于成人来说，食用20-30g左右就可以了。它在泡水的时候，每次放2-3片就可以了，最多不要超过5片。干百合可以反复冲泡，冲泡次数不定，只要泡到没味道就可以了。
干百合可以用冷水或是温水冲泡，冷水冲泡时间需要较长，一般需要2-3个小时左右。温水冲泡的时间则要短一些，需要半个小时或是一个小时左右。干百合泡水虽然有很好的药效，但是注意不要天天饮用，因为它是寒性的。
2干百合泡水需要多长时间
干百合泡水其实并没有多长时间，一般如果是用冷水冲泡的话，需要2-3个小时左右。不要煮太长的时间，百合可以搭配肉类或是汤品等饮用。但如果是用温水冲泡干百合的话，则需要冲泡半个小时到一个小时左右。
干百合泡水需要较长的时间，如果想要减短冲泡时间，则可以提前泡发后再用来泡水。当然也可以不泡发再冲泡，只不过冲泡时间要更长一些。干百合是否需要泡发需要根据用途来判断，如果是用来煮汤，则不需要泡发，如果泡发后再煮则不耐煮。
1、首先就是先把干百合放水中洗净，具体操作，如下图所示。
2、接着把枸杞放在水中洗净，具体操作，如下图所示。
3、然后在碗中放入干百合、枸杞、白开水，具体操作，如下图所示。
4、最后倒入蜂蜜搅拌即可，具体操作，如下图所示。
干百合就是利用特殊的加工方式将其中的水分给沥干之后形成的产品，所以干百合的效果和百合的效果大体程度上是一样的，或者说有着很多相似的地方。利用干百合来泡水喝首先便是挑选出洁白、片大、紧包的百合鳞茎，将“鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧的头头”剔除，那些经过虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合不可使用：之后使用利刀将毛根给切掉，去除泥土杂质和皮部老化的花瓣;接着就将剥下的瓣分类，分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。之后便可将干百合用来泡水了。
由于每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和对于保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。而风寒外感者忌用。
并且由于百合干有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。在使用干百合泡水喝的时候要先用温水泡一会儿，再冲开水泡着喝。干百合泡水喝的功效在于滋阴补气血、润肺。
鲜百合泡水的正确方法就是用冷水泡，泡上一二十分钟就可以。
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