菜鲟和螃蟹形状是一样的,菜鲟色泽会更深些,而且口感和营养价值是一般螃蟹比不上的,曾听人说过,螃蟹类刺激性最强的是毛蟹,依次是梭、三眼蟹,而最不刺激最适合小孩吃的就是这菜鲟,这菜鲟性温和,很有营养,偶们这边有病后要滋补的人,都会买来吃