红枣枸杞党参蒸鸡
主料
鸡一只 红枣五六个 枸杞适量 党参一两条 酱油适量 花生油适量 盐适量
红枣枸杞蒸鸡的做法步骤
1. 将红枣枸杞党参和鸡放入容器内
2. 依次放入油，酱油，盐腌制十五分钟后放入锅中蒸30分钟用筷子插入无血水流出即可
3. 出锅可以直接手撕着吃也可以切了在吃
小贴士
腌制的时候要适当的给鸡按摩一下这种更好入味
食材明细鸡肉500克大红枣2粒枸杞20粒红葱头适量生姜适量葱花适量食盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量咸甜口味蒸工艺半小时耗时普通难度红枣枸杞蒸鸡的做法步骤1鸡肉洗净剁块备用。2红枣枸杞切碎备用。3红葱头和生姜拍碎。4将生姜和葱头倒入鸡肉内。5枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。6加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。7腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟撒葱花即可。小窍门1、鸡肉选用走地鸡最好2、拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。3、蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。
