根据级别不一样要求也不一样。
如果只是要求工作的话，非常简单。许多餐厅和酒店招厨工甚至不需要工作经验，只需要去医院办理一个健康证就行。正规五星酒店也是这样，一般低级厨师中学学历就够。
如果想走的更远的话，西餐这一行英语必不可少，因为好的餐厅酒店主厨都是外国人。
考厨师证一般只有在烹饪学校才是必要的，因为大都是理论的东西，实际工作要的是经验技术，证件这种东西不是第一位。
关键还是要靠自己积累经验，资历，长点见识才能一步步走下去。
上岗很简单的，没有什么要求
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