谁知道烤冷面的酱怎么熬制,都有什么配料

2024-11-08 01:45:09
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回答1:

烤冷面做法

将做好的面放于铁板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水时铁板一定要热,让水可以马上蒸发,这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下,在没有油那面加鸡蛋(也可以不加),然后再反过来,在朝上那面刷酱,辣椒酱,芝麻,孜然。再翻过来烤,然后就可以吃了,吃的时候可以放醋精和酸甜醋。

回答2:

不用自己熬吧,我看我们这边都是用的那种买来的现成的,番茄酱,甜面酱什么的。

回答3:

叫你老婆做啊,逗逼