什么叫灭菌?灭菌和消毒有什么区别?采用高压蒸汽灭菌法时,常用多少压力,多少温度?

2025-03-22 10:46:58
推荐回答(2个)
回答1:

高压蒸气147摄氏度很厉害的!牛奶为例:巴氏灭菌80摄氏度瞬间,不会破坏其中的营养成份。消毒是广义的!

回答2:

灭菌就是杀死芽孢和孢子。但是消毒只是杀死表面的微生物。