葡萄怎样控梢？夏黑葡萄生长速度太快了。用什么方法控制？

控梢标准根据品种特点、树种强度、树龄以及货架类型，确定产量。有稀疏修剪、短修剪、中修剪、长修剪、超长修剪、双枝更新、单次修剪，细枝和无用枝的稀疏化。

2～3萌芽修剪的目的是对新栽的幼树进行扦插，3~5芽修剪是由于缺乏植物部分，为了占据充分的空间，增加枝条和叶片的数量，稍作修剪。

在去年修剪的基础上，对两枝分别进行1~2个芽的修剪。但双枝更新需要在主藤有空间的条件下进行，否则货架面封闭，无效叶片增加，导致养分消耗。切断一根原来的枝条，保留一根枝条，再将保留的枝条割断，即单枝更新。

扩展资料：

葡萄花序修剪分两次进行：第一次在花序展现之后，这时根据植株的负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序；第二次在花序展开而尚未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。

在峰系列品种上花序修剪不仅要去除副穗和穗头穗尖，同时还要去除副穗以下的3-4个小花穗，使整个果穗上只保留中下部的10-14个小穗，并结合进行赤霉素处理，使巨峰的果粒更大，果穗更为紧凑、美观。

除花序修剪外，鲜食品种还要进行果穗整理，果穗整理的时间在生理落果后果粒基本稳定后进行。经过整理果穗，使果穗紧凑、果粒整齐。

葡萄控梢采用摘心和抹芽，夏黑葡萄生长速度太快（徒长）可适时对枝条进行修剪。

控梢方法：

1. 适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6-7叶摘心，以后顶端副梢留2-3叶反复摘习，其余副梢及时抹除。

2. 或在花前1-3周喷施500-1000kg/l的矮壮素溶液1-2次，控梢效果较好，在花前1周左右去穗，掐穗尖，在花前1周和初花期叶面喷施0.3%硼砂加0.2-0.3%磷酸二氢钾液，均有较好的保果作用。

徒长控制：

1. 生长期修剪，一是剪除定梢。

2. 萌芽后及时抹去过弱芽、残次芽、伤芽和主干上的无用芽；双芽、多头芽选留1个壮芽。

3. 一般新梢部距20cm左右，每666.7m2新梢留2500条，产量控制在1250kg，旺树多留梢，弱树少留；上部多留弱枝和结果枝，以调整和平衡树势。

4. 摘心，花前4-5天，结果枝果穗以上留8-10叶摘心。花前1-2天，全部抹除萌发的夏芽副梢。

5. 坐果后，顶端冬芽萌发的副梢留1-2条，留3-5叶反复摘心，其他副梢均留1叶绝后摘心，使其不再萌发二三次副梢。

6. 对营养枝可达迟到10-12叶时摘心，对旺长枝可结合压平绑蔓缓和长势；对其上萌发的副梢可采取隔一去一，副梢留2-3叶摘心。

7. 对延长枝，可延迟到20片叶左右摘心，但不宜超过7月中旬，过晚枝条成熟度差，易出现越冬抽条现象，摘心后夏芽副梢可适当多留，留6-8片叶摘心。

8. 若延长枝过旺，可提前摘心，不进行牵引，任其下垂以减缓生长势。结果枝、营养枝和延长枝均摘到顶端1/3正常叶部位。

9. 绑蔓，摘心后先绑弱蔓，弱蔓长势恢复后再绑旺蔓。此外，要及时去卷须。

一般采用掐尖方法处理，也可以进行环剥处理