丝瓜的优异种质资源有哪些？

2025-03-14 19:41:53

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回答1：

丝瓜生产上常见病害主要有病毒病［CMV（黄瓜花叶病毒）等］、霜霉病（Pseudoperonospora cubensis）、蔓枯病（Mycosphaerella melonis）和褐斑病（Cercospora citrullina）等。目前有关丝瓜种质资源抗病性鉴定筛选的研究报道尚不多见。据湖南省农业科学院蔬菜研究所开展的湖南省丝瓜种质资源的研究，对湖南丝瓜生产上常见的褐斑病抗性较强的品种有衡阳香丝瓜、益阳短白肉丝瓜，对蔓枯病抗性较强的品种有长沙肉丝瓜、益阳长白肉丝瓜、衡阳短棱角丝瓜等。据广东省农业科学院蔬菜研究所的研究，对霜霉病抗性较强的品种有泰国丝瓜、夏棠1号、双青丝瓜等。

丝瓜为喜温作物，据观察各品种在夏秋高温季节均能正常生长，但大多数品种耐寒性较差。在湖南省的地方品种中，稍耐寒的品种有常德棒棒丝瓜、湘潭粉皮丝瓜。在江苏、山东省等地由于保护地生产的发展，人们从一些优良地方品种中筛选出五叶香丝瓜、线丝瓜等耐寒性良好的品种，已用于日光温室或大棚生产。丝瓜各品种均具有较强的耐涝能力，但在长期的栽培过程中，由于生态条件的驯化和人为选择的结果，也产生了一些具一定耐旱能力的品种，如湖南省的衡阳大丝瓜、沅陵棒头丝瓜，浙江省的肉萝儿等均具有适应短期干旱的能力。

此外，从果实品质性状上，有的品种香味较浓，如江浙一带的不同类型香丝瓜等。

现将包括以上这些种质资源在内的，具有早熟、优质、丰产、抗病和抗逆等优异特性的种质资源摘要介绍如下：

（一）普通丝瓜

1.蛇形丝瓜

（1）南京长丝瓜又名蛇形丝瓜，江苏省南京市优良地方品种。早熟。商品瓜细长条状，平均果实长1m以上，果肉柔嫩，纤维少，品质好，平均单果重400g左右。有“木把”和“铁把”两种类型。“木把”种近瓜柄部肥嫩可食，品质好；“铁把”种品质稍差。

（2）马尾丝瓜又名线丝瓜，云南省个旧、四川省成都和江津市一带栽培较多。果实长100～150cm，粗4～6cm，单果重0.5～1kg。梗端较细，顶端较粗。瓜皮粗糙，瓜面深绿色，具黑色条纹。抗逆性强。肉薄，籽少，易老。

2.棒形丝瓜

（1）上海香丝瓜上海市优良地方品种。早熟。商品瓜长30～35cm，果实棒形略短，肉厚有弹性，果皮淡绿色并有黑色斑点。果实有香味，品质极佳。

（2）五叶香丝瓜江苏省姜堰市地方品种。早熟。一般从第5节起开始坐瓜，商品瓜采收适期为花后10～12d。果实长30～35cm，短圆柱形，肉厚，有弹性，果肉有香味，耐运输。适宜作保护地栽培，产量67500～75000kg/ km。

（3）坊前肉丝瓜江苏省无锡市坊前镇从地方品种香丝瓜中选择培育而成。中熟。果实长棒形，果皮青绿色，表面粗糙，长30～35cm，单果重192.7g。生育期140d左右，供应期可从5月下旬延续到9月上旬，平均产量45750kg/kg。

（4）白玉霜丝瓜湖北省武汉市地方品种。植株分枝能力强，第15～20节着生第一雌花。果实长60～70cm，粗5.5cm，单果重0.25～0.5kg。果皮淡绿色，并有白色斑纹，果面密布皱纹。皮薄，肉乳白色。耐涝、耐热、耐老，但不甚耐旱。品质好。

3.短棒形丝瓜

（1）长沙肉丝瓜湖南省长沙市地方品种。早熟。雌花率50%～70%。果实短圆筒形，长30.0cm，粗7.0cm，肉厚1.6cm，单果重0.5～1.0kg。果皮绿色，有10条纵向青筋，柱头肥大短缩，果面粗糙。果肉质软，甘甜润口。喜温喜湿，耐热、忌旱。6月上旬始收，9月完收，产量60000kg/ km。

（2）衡阳香丝瓜湖南省衡阳市地方品种。早熟。雌花率38%。果实圆筒形，长29.0cm，粗6.0cm，单果重0.4kg。果皮浅绿色，有10条左右深绿色纵向条纹，并附生白色茸毛，瓜脐粗大突出。肉白色，松软，甘甜。耐热喜湿。5月下旬始收，9月拉秧。产量37500kg/ km。

（3）肉萝儿浙江省龙泉市地方品种。极早熟。植株生长势强，分枝能力弱。第一雌花节位3～6节，一般从第6节起开始坐瓜。果实短棒状，长25.0cm，粗4.0cm，单果重0.15kg。果皮绿色，较粗糙，有10条微突起的深绿色细棱。皮薄，纤维少，肉厚，有香味，品质优。抗逆性强，耐高温和低温，较耐旱。从定植至采收结束约190d，采收期长。产量45000kg/ km左右。

（4）青柄白肚浙江省南部栽培较多。早熟。叶片缺刻不深。果实棒形，长30cm左右。果实梗端6.0cm左右及花冠附近为淡绿色，其余部分为乳白色，故名白肚。果面光滑而有光泽。肉质细嫩，耐老。

（5）合川丝瓜又名湖皱丝瓜、胖头丝瓜，为四川省合川县优良地方品种。果实短圆柱形，两端钝圆，长16～25cm，粗5～8cm，单果重0.3kg。果皮深绿色，具有皱皮的线状及点状突起。果肉厚，味甜，不易老，采收期长。

（二）有棱丝瓜

1.青皮绿瓜

蔓长5m，分枝力强。叶片青绿色。主蔓9～16节着生第一雌花。果实长棒形，青绿色或黄绿色，具棱11条左右，单果重0.25～0.5kg。肉白色，皮薄肉厚，品质优良。春、夏、秋季均可栽培。

2.乌耳丝瓜

广州市地方品种。叶色浓绿。主蔓8～12节着生第一雌花。果实长棒形，长40cm，粗4.2cm，单果重0.25kg。瓜皮浓绿色，具10棱，棱边深绿色。肉白色，皮稍薄，皱纹较少，品质好。较耐运输。适于春、秋两季栽培。

3.夏棠1号

为华南农业大学园艺系从广州市地方品种棠东丝瓜中经系选而成。适应性强，从3月中旬至8月上旬均可播种。在早熟性和丰产性上均明显优于棠东丝瓜。果实长45～60cm，粗4.5～5.5cm。长棒形，头尾匀称，果形好。皮色青绿，具棱10条，棱色墨绿。瓜条柔软，纤维少，皮薄肉厚，味甜，维生素C和总糖含量较高。

4.夏绿1号

为广州市蔬菜研究所从杂交品种夏优丝瓜自交分离后代系选而成。早熟，春、夏、秋季栽培第一雌花节位分别为7～10节、20～5节、14～19节。侧枝少，以主蔓结果为主，连续结果能力强。商品瓜长50～60cm，粗5.0～5.5cm，单果重0.4kg，产量30000kg/km左右。果皮深绿色，棱条墨绿色，瓜条直、匀称，棱沟浅。肉质致密、味甜，口感好，商品瓜水分、蛋白质、还原糖、纤维素含量分别为94.0%、0.14%、2.72%和0.46%。耐贮运、耐热、耐雨水能力强。

5.绿旺丝瓜

为广州市蔬菜研究所用有棱丝瓜和普通丝瓜杂交、回交后，经系选而成。植株生长旺盛，早中熟，春季栽培主蔓7～10节、秋季第28～35节着生第一雌花。播种至初收春季栽培60～70d，可延续采收70～80d；秋季约45～50d，可延续采收30～40d。果实长棒形，长60cm，粗4.5cm，单果重0.3～0.5kg。果皮绿色，具10条棱，棱条墨绿色。商品率高，纤维少，品质好。产量13050～22500kg/ km2。抗逆性和抗病性较强，较耐旱涝、耐贫瘠，耐霜霉病，耐贮运。适于广东、海南、福建省及广西自治区等地种植。

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