想开各炸鸡汉堡店面，首先得自己会这方面的操作，如果不懂可以去学习怎么做炸鸡，怎么做汉堡，怎么开店，怎么做活动，怎么营销等等，都需要有人指导，不然自己去做，有可能会创业失败。
额，这个自己去学的话够呛啊。。。还不入看看成熟的，类似豪客吉这样的，中式的。
您好，当然得学习，这行虽然不难，但是也要懂才行啊。
这行都是按配比操作，一般七八天即可学会。
如汉堡，美式炸鸡，韩式炸鸡，奶茶，饮品，冰淇淋，披萨鸡排等等。
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展
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