双键、三键是官能团，一般是不能省的，省了以后其结构就不明显了；—CHO是一个官能团，只要写出—CHO，大家就都知道是醛基了，所以可以省；写有机物的结构简式时，碳氢键是否一定要全省是没有规定的，但至少要省掉一个，否则就不是“简式”了，一般人们习惯性地就都省了，看着也简洁。所以关键是对于“结构简式”的理解：1、要比结构式简化 2、还要能看出原子之间的连接方式 3、双键、三键一般不能省
