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腌制腊肉的温度时间？地区气候？在北方可否腌制？望广大网友提点，谢谢。
腌制腊肉的温度时间？地区气候？在北方可否腌制？望广大网友提点，谢谢。
2025-04-02 06:34:28
推荐回答（2个）
回答1：
可以腌的，先把肉放盐腌两天，在放外面晾干，在用火熏，不能用明火，等熏黄了就可以了，
回答2：
可以，用果木更香
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