（1）常用温度计是根据液体热胀冷缩原理制成的；（2）漠河地区冬季的最低气温可达-54℃，低于水银的凝固点，所以此时水银已凝固成为固体，因此不可以用水银温度计；而酒精的凝固点很低，在此时，酒精仍为液态，应该选择酒精温度计．故答案为：液体热胀冷缩；酒精．
