水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70%．水是细胞的主要组成成分之一．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质、无机盐和尿素等废物都必须溶解在水里才能进行运输．故答案为：60%-70%；营养物质；无机盐；尿素．
