安徽、湖北、山东、河南等淮北地区的气候都是适合栽种核桃树的。采用种植加养殖，是很好的模式。品种的话可以栽种中农短枝、辽核、香玲、日本清香等稳定性强、结果率高、果实口感好的。栽种核桃树一般第六年达到丰产期，亩产干果六百斤左右。前三年树小可以间作低矮作物，如花生、红薯、蔬菜等，三年后就可以采用林下养殖，如散养鸡、鸭、鹅、山羊等，同时可以林下种牧草，如紫花苜蓿、三叶草等，充分利用空间增产增收。
