原料：黔鱼一条、葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克，
糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克
纸上烤鱼做法
1：将黔鱼剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;
2：锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
3：将烤盘铺好锡纸，再依次铺上香菜、土豆片，把调料倒在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)。学正做法。到成都上善佳
4：将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中,待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
纸上烤鱼6种口味，我去了解过
不好
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