生物具有如下生命现象区别于非生物：①除病毒外，生物体都是由细胞构成的；②生物体都有新陈代谢作用；③生物体对外界刺激都能发生一定的反应；④生物体都有生长，发育和生殖的现象；⑤生物体都有遗传和变异的特性；⑥生物都能适应环境，也能影响环境．
（1）文中所描述的皂荚树、桑椹、蝉、黄蜂、菜花、叫天子（云雀）、草、油蛉、蟋蟀等都是生物．其中皂荚树、桑椹、菜花、草等属于植物，其余的蝉、黄蜂、叫天子（云雀）、油蛉、蟋蟀是动物．
（2）生态因素是指环境中影响生物生活和分布的因素，可分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括光、温度、水等．生物因素是指影响生物生活的其他生物．
故答案为：（1）皂荚树、桑椹、菜花等；蝉、黄蜂、叫天子等（2）生物；光、温度、水．
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