高中化学 为什么不选c,c不是油脂吗

2025-03-28 15:57:11
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回答1:

单从分子量来说,肉类或者蛋白质也是大分子量的。但与其他以单体聚合反应生成的高分子不同的是,蛋白质分子由多种氨基酸以特定的次序形成的链。为区别于高分子,一般称之为大分子。