如果是上汽后蒸的18分钟，蒸箱门密封没问题，停火15分钟后开启的，一般不会有问题的，那应该是面冷，二次醒发的问题，
粘牙说明还没有蒸透，再蒸一会儿，大概二十五分钟到三十分钟，看馒头的多少。
如果用燃气需上汽后中火蒸20分钟，用蒸箱时间大约30分钟才能蒸熟。
