固定化酶为什么活性会比游离化酶高呢?

2024-11-22 01:26:29
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回答1:

单个酶活性没有提高。提高的是群体效应。

也就是酶特定法固定后,将酶活性位点展示到同一个方向,那么这些酶(总和)的效率大大会提高。

如果没处于游离状态,活性位点处于不同的方向,去和底物反应的效率就降低。

可以用酶促反应的碰撞模型来考虑。