喝优氏牛奶很多年了。不管是酸奶还是鲜奶都很好,关键是新鲜,送到家的都是当天的。
巴氏奶和常温奶除了营养价值不同外,其最大的区别还在于保存期限。由于巴氏奶是非无菌产品,富含丰富的活性酶,所以它的保存期限不超过10天,而且必须在2—6℃冷藏保存。而常温奶已杀灭了所有的微生物和活性物质,因此它的保存期限可以长达30天以上;另外,巴氏奶一般采用瓶装、屋型装、塑杯装或塑袋装。现在人们通过社区渠道预订的瓶装牛奶等都属于巴氏奶,如果到超市购买,巴氏奶一定是放在超市的冷藏柜里销售的,而常温奶则可以放于任何货架上销售。 我喝的优氏鲜奶就是巴氏奶,每天配送,灰常新鲜。