化学上来说:
不饱和度----如同物质的溶解性可以用溶解度定量表示,弱电解质的电离程度用电离度表示一样,不饱和度是反映有机化合物不饱和程度的量化指标即缺氢程度,常用Ω表示,Ω值越大,则有机物的不饱和度越大.Ω最小值为0,如烷烃、饱和卤代烃、饱和醇与醚,这些有机物中氢元素的含量已达到饱和,不能再结合氢原子.某烃CnHm与含相同碳原子数的烷烃CnH2n+2相比较,若少2个氢原子其不饱和度为1,少4个氢原子其不饱和度为2,所以CnHm的不饱和度 .
颜色上来说:
饱和度,是控制图像色彩的浓淡程度,类似我们电视机中的色彩调节一样.改变的同时下方的色谱也会跟着改变.调至...对黑色和白色改变色相或饱和度都没有效果。