做面条时1斤面粉放多少食用碱

做面条时1斤面粉放多少食用碱
2025-04-02 12:47:55
推荐回答(2个)
回答1:

一斤面粉就是500克了,500克对应5克碱,其实也挺好记的,例如做馒头包子的发面,500克对应5克酵母,做面条就500克面粉对应5克碱。

回答2:

二两