对于砧板来说，我还是很有发言权的，因为在家我老婆是不进厨房的，所以我下厨房的时间还是很多的。上次家里的菜板快坏了，宜家离我家又很近，所以去宜家买了一个菜板，但是宜家的菜板甲醛味太重了，拿回来都放了很多天味道才消了点，所以对于这种拼接的菜板，我个人建议是不要去买，而且用了几个月菜板居然变形了，一百多块钱的菜板竟然这样，我瞬间就无语了。后来经朋友推荐，让我买整竹的砧板，这个是整根竹子压制而成的，里面没有胶水，环保还健康，不会变形。既然选择最近才兴起的整竹砧板，还是选择这个行业第一品牌比较靠谱，他说，双枪比较好。确实如他所说，用了大半年了，用砍刀剁大骨头都没问题。
我刚上网查了下，整竹就是一整个竹筒展开得到的，与之相对的是拼接起来的竹砧板，也就是表面会有胶水，从健康层面上来说，肯定是整竹的比较好，毕竟表面无胶水嘛，牌子的话网上第一的是一个叫双枪的牌子，平常倒是没怎么注意牌子。
整竹的带有竹节横向条纹的，普通的竹砧板不像整竹的只有单一的竹节纹，会有不规则的纹路，目前国内市面上排行前三相对比较好的品牌是双枪,天竹，三月三，这三个品牌我个人都有用过，用过后还是双枪的质量好，而且没有异味，毕竟是行业龙头，和天竹，三月三比较后各方面更优秀，个人推荐使用双枪的品牌
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