大闸蟹可以和豆腐一起吃吗?

2024-11-28 03:35:24
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回答1:

大闸蟹家告诉您,螃蟹和豆腐是可以一起吃的!做六月黄的时候就可以带点豆腐毛豆。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。但是在秋天螃蟹、柿子是都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃,同食易出大事。理由:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

回答2:

你好,螃蟹和豆腐是可以一起吃的。不能和螃蟹一起吃的有:柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。不能喝浓茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

回答3:

可以啊 我经常做大闸蟹蟹黄豆腐羹吃 很鲜的

回答4:

不好 豆腐性寒 螃蟹性寒 同时吃会闹肚子的

回答5:

可以吃