一·法国是一个非常注重原滋原味的国家，意大利却追求惬意感。
我们知道每个国家都有不通的文化与习俗，由于不同的地理因素与人文情怀。自然而然的造就了不同的饮食条件，而法国呢他是一个非常绅士的国家，所以的呢法国料理在突出食物的原味原汁原味，法国师傅在做菜时所加入调料品，配菜，就是体现主要食材的原味。
法国人一般吃牛羊肉，海鲜，生菜，松露（当然这都是爱吃的），鹅肝和鱼子酱（出名的好吃），法国的饮料我们都知道盛产葡萄酒，香槟，白兰地，法国人对酒的追求也是相当痴迷的，当然我们也不能过度饮酒
相对法国来说意大利的饮食文化没有那么多的仪式感，我们都知道，意大利人的生活是浪漫的，他们拥有时尚和烂漫的饮食文化。
意大利菜给人一种回味无穷的感觉，比较出名的是春天的嫩芦笋秋天的松饵，意大利的饮食格调崇尚简单自然质朴，意大利菜系分为四个派系分别是：北意大利菜系，中意大利菜系，南意大利菜系和小岛菜系，意大利是一个充满浪漫情节的国家。
但是，在意大利人眼中火腿和红酒一样有年份感，时间越长，味道越香越浓，火腿至少要三四年的年份，而顶级火腿要可以保存10到20年，难怪意大利的火腿切的那么薄，但是味道又恰如其分的好，意大利的面包也是呈现出多种多样的形式出现在餐桌上，从口感上分为软硬两种形式的面包。
他们是有很大的差别的，意大利注重的是浪漫，而法国注重的是原味的，非常的不一样。
法国饮食和意大利饮食肯定是有区别的，本就是两个不同的国家，风格也是大不同的。
两个国家都是吃西餐，没有什么区别。
法国比较喜欢吃面包以及牛排红酒，但是意大利喜欢吃面食，对于同一种食材烹饪手法也不一样。
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