主料1人份
年糕1袋
辅料
冬笋(梅菜笋丝)1袋
香肠1根
色拉油适量
食盐适量
展开全部辅料
步骤0
材料集合图:
步骤1
火腿肠切片,备用
步骤2
年糕上蒸笼蒸熟,取出,切片,备用
步骤3
起油锅,放入梅菜笋丝和火腿片大火翻炒,加入年糕,不停的翻炒,以免糊锅,调入精盐,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘
原料:年糕一袋。辅料:梅菜笋丝一袋、火腿肠。调料:油、盐。做法:1.、火腿肠切片,备用。2.、年糕上蒸笼蒸熟,取出,切片,备用。3、 起油锅,放入梅菜笋丝和火腿片大火翻炒,加入年糕,不停的翻炒,以免糊锅,调入精盐,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘
火腿和冬笋切成薄片,起锅烧油,油热后倒入头腿翻炒一两分钟,再放入冬笋,加盐炒熟,最后加一点生抽、蠔油、糖拌匀即可。
爆炒,放点青红辣椒,豆瓣酱,蒜苗,炒来很香
原料:年bai糕一袋。辅料:梅菜笋丝du一袋、火zhi腿肠。调料:油、盐。做法:1.、火dao腿肠切片zhuan,备用。2.、年糕上蒸笼蒸熟,取出,切片,备用。3、 起油锅,放入梅菜笋丝和火腿片大火翻炒,加入年糕,不停的翻炒,以免糊锅,调入精盐,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘