我觉得你既然慢慢喜欢上厨师的职位了，那就从打杂开始做起来，慢慢的从打杂到小工再到大厨这样发展下去，去培训机构能学到一些理论的东西，但是学不到实践的知识，还是在饭店里面学的踏实。
学厨师是一个很不错的选择，学习厨师我建议去专业正规的学校学习，更系统全面，各方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：
1、学校资质、教学质量
2、师资力量，老师是否专业负责
3、软硬件设施是否齐全
4、校园环境
5、在校学生的评价，看看口碑如何
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