1.食材：鸡腿洗净切大块，姜切片2.食材：梅干菜洗净沥干水3.将鸡腿飞水并沥起4.这个是抄过水的鸡腿5.锅内放入少许油加热6.锅内放入少许油加热，下鸡腿翻炒7.加入冰糖和红烧汁上色8.加入开水和梅干菜，用中火烧大概20分钟左右9.20分钟后待汤汁快收干了就可以出锅了10.起锅装盘，并撒上香菜做点缀
