A、葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸第一阶段，合成ATP数量少，A错误；B、丙酮酸分解催化二氧化碳和[H]，是有氧呼吸第二阶段，合成ATP较少，B错误；C、氢与氧气结合形成水是有氧呼吸第三阶段，合成大量ATP，C正确；D、丙酮酸转化成二氧化碳和酒精是无氧呼吸的第二阶段，不产生ATP，D错误．故选：C．
