A、“形成配子时，成对的遗传因子分离”，这是假说的内容之一，A正确；B、“生物性状是由遗传因子决定的，体细胞中遗传因子成对存在”，这是假说的内容之一，B正确；C、F2既有高茎又有矮茎，性状分离比接近3：1，这属于一对相对性状杂交实验的现象，不属于假说，C错误；D、“受精时，雌雄配子随机结合”，这是假说的内容之一，D正确．故选：C．
