醋酸菌培养基中的碳酸钙可不可以用氯化钙代替

2025-03-28 16:33:43
推荐回答(1个)
回答1:

不行
醋酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别醋酸菌.也就是说在培养基中加入碳酸钙,观察溶钙圈的大小,就可以知道产算情况了