做法1、花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）2、腐竹用热水泡发后，切断备用；3、土豆切丝后洗净，倒入锅中开水烫一下，时间不要过长；4、黄瓜一定要拍碎切，青椒切丝备用；5、以上都备好后就都倒入大盆，加入白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉搅拌，哈，然后就完成了，喜欢的朋友也试试看吧！
