食醋不能发面的。小苏打可以回来发面，发面时，面粉里加点牛奶和白糖，发出来的面又白、又软、又泡。
食醋和小苏打是能发面，但是不能放得太多，发面最好是用酵母和白糖来发面，这样发的面口感好。
食醋和小苏打是能发面的，输出，如果放的话尽量少放点。
小苏打可以发面这个我知道，但是食醋能不能发面我不太清楚？而且小苏打一定要用食用级的，不能用工业级的，这样会伤害自己的身体，酵母发面也是不错的
小时候我看见妈妈油炸的面坨很好吃。就是用食醋和小苏打发面。
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