主料猪肉500g 蒜苔个人口味喜欢蒜苔的多加点 大葱 姜3片 豆瓣酱 甜面酱 料酒 酱油 淀粉 面条 蒜苔肉炸酱面的做法步骤1. 1先把肉和蒜苔切成小块2. 姜切成末3. 锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟4. 把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会5. 把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤
