玫瑰糍粑冰粉技术学习需要多少钱?华飞玫瑰糍粑冰粉技术学习3天能学会吗?

2025-04-16 10:59:41
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回答1:

用料  

玫瑰酱    1勺    

冰粉粉    2勺    

红糖    1块    

糯米    小碗半碗    

山楂片    适量    

葡萄干    适量    

花生碎(熟)    适量    

白芝麻(熟)    1勺    

开水    适量    

芒果    适量    

熟黄豆粉    1勺    

玫瑰糍粑冰粉的做法  

  • 准备食材:芒果切小丁,山楂片掰碎,熟花生仁碾成稍微有点碎的大颗粒,糯米提前四个小时以上泡水,然后蒸熟。

  • 蒸熟的糯米用擀面杖舂成泥,揪成指甲盖大小的小剂子,裹上熟黄豆粉。

  • 冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀,放入冰箱冷藏半小时以上。后取出舀入碗中,倒入红糖熬的浓汁。

  • 然后在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再舀上一勺玫瑰酱,那味道巴适得板👍