在酸奶蛋糕制作过程中,玉米淀粉只是辅助材料而非主料,可以不放;玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用百分之零点三亚硫酸浸渍.
酸奶鸡蛋糕不用淀粉是可以的
酸奶鸡蛋糕就是用淀粉做的