固体类
/
油脂类
1杯(量杯)=
16大匙
=
227公克
1大匙
=
15公克
1小匙
=
5公克
1磅(lb)
=
454公克(g)=16盎司(oz)
=约12两
1盎司(oz)
=
28.37公克(g)
1公斤(kg)=1000公克(g)=2.2磅
1台斤
=
16两
=
600公克(g)
8
1两
=
10钱
=
37.5公克(g)
,
1钱
=3.75公克
液体类
1杯(量杯)=
16大匙
=
240㏄
1大匙
=
15㏄
1小匙
=
5㏄
材料类4
b7
x1
^&
v8
p!
g#
o
奶油
1大匙
=
13公克(g)
乳玛淋
1大匙
=
14公克(g)
沙拉油
1大匙
=
14公克(g)
牛奶
1大匙
=
14公克(g)
面粉
1杯
=
120公克(g)
1大匙
=
7公克(g
1小匙
=
2.5公克(g)
玉米粉
1大匙
=
12.6公克(g)
可可粉
1大匙
=
7公克(g)
乾酵母
1大匙
=
7公克(g)
1小匙
=
3公克(g)
发粉(泡打粉)
1大匙
=
12公克(g)
1小匙
=
4公克(g)
小蘇打
1小匙
=
4.7公克(g)
塔塔粉
1小匙
=
3.2公克(g)
\
全蛋
1个
=
55公克(g)
蛋黄
1个
=
20公克(g)
蛋白
1个
=
35公克(g)
|
细砂糖
1杯
=
180公克(g)
.
1大匙
=
12公克(g)
1小匙
=
4公克(g)
糖粉
1杯
=
130公克(g)
糖浆
1大匙
=
21公克(g)
棉白糖(过筛)
1杯
=
130公克(g)