新鲜的水果开京东店铺，是不需要食品经营许可证的。。基本的入驻资料是公司，商标，质检报告。。如果是专营店的话，可以不用商标也能开店
水果属于京东的生鲜类目，入驻需要公司，商标/授权书，产品的质检报告，然后食品经营许可证是不需要的
这个是不需要食品许可证的，不需要人为的二次加工。
在京东开水果店，可以开pop店和京喜店铺
pop店必须是是企业，京喜店铺可以是个体工商户也可以是企业
pop店需要公司、商标（旗舰店和专卖店需要，专营店可以不用）、质检报告
京喜店铺：可以是个体工商户也可以是公司+商标（旗舰店和专卖店需要，专营店和个体拼购店不用）+质检报告
新鲜水果未经过加工所以并不需要食品生产许可证和食品经营许可证
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