可以在油中加些盐……
同样烧鱼前的在油中加盐，可以防止鱼皮在锅中粘底
有些菜不能放盐的 站在远处用手指蘸点水洒在锅里 要远点啊 油会溅出来一点点 但马上一点也不会了
用手巾擦 如有轻度烫伤,涂些药膏;严重的话,去医院.(估计,不会太严重吧)
抄菜前,尽量把水空干,危险性会降低些吧.
可以在油中加些盐……
同样烧鱼前的在油中加盐，可以防止鱼皮在锅中粘底
放面粉效果可好啦!我在电视里看到的,煎鸡蛋,炒小菜市都有用的!试试吧!
放盐和面粉都可以
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