其实土豆是很好吃的，有营养价值，还有药用价值，只是各人的烹饪方法不一样，所以口味就不同了。南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃辣的，南方的菜系多精料讲究，北方人多烤着吃。所以就不合你的口味了。
习惯。就好像南方人喜欢吃米饭，不喜欢吃没有甜味的馒头。
北方人还喜欢吃地瓜呢，因为在冬天很冷，烤着很好吃啊
当地习俗
