做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。
西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人~
但我建议你先到专业的学校学习~
其实做哪一行都有前途可言,也有毫无前途的说法。关键是你喜不喜欢这个行业,愿不愿意做好。因为烘焙这行竞争还是很大的,你要考虑好:学了以后是自己开店还是给别人打工?如果给别人打工,那不用操那么多心,好好学习掌握扎实的技术,就可以找到合适的工作,因为烘焙行业缺人才。但是你要自己开店的话就要考虑很多问题了,开在哪里?人流量?成本?多久能得到收益?都要做个评估,如果盲目开店会让你措手不及。我有一个朋友到长沙学过,好像叫优焙客西点培训学校,教的还不错。还推荐就业、指导开店,你可以咨询了解一下
面包以其松软的口感、诱人的烘焙香味、便于携带等优势,迅速受到了消费者的青睐,尤其在早餐领域,面包已经成为很大一部分工作人群的选择。而且面包在我们的日常生活中更具有实用性,它既可以作为主食也可以在饥饿时用来填饱肚子的零食。既然面行的市场需求这么大,学做面包有没有前途?面包行业的前景又怎么样?
近年来,随着烘焙行业的不断发展,作为烘焙行业的子行业——面包行业也在不断的发展,越来越多的人喜欢上了面包屋,其增长的数量之快也强于大多的行业。
面对如此利好的面包行业,你还在疑惑“学做面包有没有前途”吗?根据某学校的就业指导中心的毕业生跟踪数据显示,毕业后即可上岗工作,转正后月薪在五千左右,用人单位的认可度普遍较高,升职加薪也比同类的面包院校快!
学面包还是很有前途的 目前 西点师是国内比较缺乏的人才 工资待遇都很不错 ,此外西点特别适合女孩子学习 有先天的优势 西点无论是工作还是自己创业都是很不错的选择 ,所以现在很多人都开始学习
1、烘焙业前景:行业进入快速发展通道,处于红海期。 一线城市:市场蛋糕分配完毕,各大连锁公司竞争激烈,个体户(单店)生存空间越来越小。 二三线城市:个体户占据中低端市场,私房烘焙兴起抢占中高端市场,连锁公司开始开店布局。2、西点师就业前景: 店面人才缺口大,但要求较高。