那可能面团搅拌的不够均匀吧，或者是你进烤箱震荡过面团，所以才会导致发面烧饼进烤箱发不起来。
首先烤箱有没有预热，其次，不能再烤的时候放进去啊。
放点小苏打会好一点
发面饼放在烤箱里面烤，发不起来的原因是发面饼发酵不到位。
