蜂胶是蜜蜂采集植物芽孢、树干的分泌,再混合上颚腺、蜡腺分泌物制成的一种具有芳香气味的胶状固体物,本身是用作修补蜂巢和包裹进入蜂巢的其他昆虫。蜂胶中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和萜烯类、榭皮素、芦丁等上百种营养物质,非常适合中老年人群里食用。推荐大家每日食用15克左右的蜂胶软胶囊,帮助软化血管、滋养神经、调节血压血糖,增强人体抵抗力。
蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂,并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质(彩图23,彩图24)。
小资料:我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜜蜂还采集荆条上的胶粒,色灰暗,香气淡,成分不明,品质较差,当地也叫地胶。由人工从杨树上采集的杨树芽、杨树叶,通过压榨和酒精提取所形成的物质,称人工杨树胶。
我国的杨树型、松树型和桦树型蜂胶中的总黄酮含量比巴西蜂胶高5%以上,所含抗癌物质咖啡酸苯乙酯,巴西蜂胶中没有,所含挥发油比巴西蜂胶低2%强。
蜂胶是由蜜蜂从胶原植物新生枝胚芽或花蕾处采集的树脂类物质,掺上其上颚腺及蜡腺分泌物,经反复加工而成的胶状物质,因其产量低、功效高,被科学家誉为“紫色黄金”,是一种天然抗生素。同时科学家还发现蜂胶内含有丰富的对人体有着重要作用的生物活性物质,包括30多种黄酮类化合物、多种萜烯类、20多种氨基酸、多种维生素和活性酶类、34种人体所必需的微量元素以及多糖类,因此对人体有着很多有益的功效,可增强天然免疫力、活化细胞、去除毒素、抗炎、抗过敏、护肝、降糖、降脂、抗衰老、抑制肿瘤等,故蜂胶又有“健康保护神”,“蜂胶能治百病”等美誉。
【食疗作用】
1、降低血糖,促进胰岛功能恢复,预防糖尿病。 2、调节血压和血脂、降胆固醇、抗动脉硬化血栓形成。 3、抗肿瘤、抗突变,抑制致癌物质的代谢性。 4、抗氧化,清除自由基,延缓衰老。 5、调节内分泌,促进组织再生,修复内脏器官组织病变损伤。 6、消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防晒、营养保护肌肤。 7、抗病原微生物、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗疲劳等。
【适宜人群】免疫力低下者
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。
是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质,可入药。
其性平,味苦、辛、微甘,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛,防辐射等病症。
蜂胶是工蜂采集植物树脂等与其自身分泌物混合形成的胶粘性物质。蜜蜂采集蜂胶主要有两个作用,一是作为建筑材料,用来填补蜂箱裂缝、缩小巢门等;二是消毒灭菌,抑制病虫害和微生物生长。