只要原先单位给你出具解除劳动关系证明,再到社保局办理终止手续,然后拿原先的保险手册给新单位,并签署劳动合同即可
各地区规定不一样,北京的话只要是不出北京市直接让原单位去社保中心做减员,然后新公司做增员就可以了,跨省转移的话需要去单位所在的社保中心询问一下,有条件的可以跨省转。