两种肉还是有很大不同的!首先可以看颜色,瘦肉部分的话牛肉的颜色要比猪肉的鲜红一些,肉皮也可以看出应该有不一样的地方。还有味道,牛肉肯定多少有一些膻味,解冻之后用水稍微冲一下应该就可以问出来。还有摸质地,纤维导致质感有所不同,这个应该是可以看出来的。
看颜色,牛肉的颜色要比猪肉的鲜红一些!问味道,当然冻肉可能不是很大,化开闻闻