胃炎不能吃什么东西？?

1、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
2、生冷食品
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
3、油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
4、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
5、腌制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，尽量不要食用腌制食品。
6、烟
烟属纯阳之品，多火多燥，善行善变，阳盛气越，阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜，烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。
7、酒
酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

不少人认为胃炎是小病，殊不知胃炎如果不及时治，危害很大：贫血、消瘦，最严重的一种情形就是恶变。有调查数据显示，在胃恶变高发区，平均胃恶变发生率为10%。对胃炎不当一回事，许多人在慢慢拖着的过程中，病情逐渐加重，最后发展到萎缩性胃炎的地步，结果有些人最终因此也患上了胃癌，生命直接受到威胁。
那该怎么办？借助中药等汤药慢慢调理。可以喝祖方茶疗瑺媦宝茶，疏肝理气、和胃止痛。除此，生活上也要注意加以防护，做好预防措施：
首先，戒烟忌酒。
其次，慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
第三，过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免。
饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。
饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
轻微的胃炎不严重，但平时要注重保养，不能加重病情。建议每餐有热粥，吃饭时先喝几口热粥，然后再进餐，这样现将胃暖一下，饭后不容易胃疼。还有就是少食多餐，每餐最多8分饱。多吃容易消化的蛋白质类食品，粗纤维的食品要少吃，因为不容易消化，造成胃的负担较重。另外，还要保持精神愉快。精神抑郁或过度紧张和疲劳。