白果要怎么吃?白果心可以吃吗

食用白果的方法有：‘
1、将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。

2、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。
食用白果一定要去芯的，因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质，所以略有小毒，食之不当或过量，会引起中毒。所以，白果心是一定不可以吃的。

方法一、将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。 方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。味道非常甜美，对身体也很有好处，好吃！ 试着做做吧！ 当然还有很多种，你可以在网上查找一下， 除了壳都可以吃的！ 白果的吃法|白果的食用方法 白果烧鸡 配料: 新嫩母鸡 1只（重约1250克），白果（银杏）250克，绍酒30克，姜片15克，盐10克 特色： “白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有“四绝”之称，即一绝“洞天贡茶”，茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；二绝“白果烧鸡”汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；三绝“青城泡菜”，脆嫩清鲜，深有回味；四绝“洞天乳酒”，酒味浓而不烈，甜而不腻。 xin有微毒，一天的用量不要超过10枚

白果可以煮了吃，但是白果心有毒，不能吃

白果: 即银杏。为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。 白果树亦称公孙树，是世界上最古老的树种之一，素有“活化石”之称。 白果不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。 银杏叶可提取黄酮素，可制各种保健食品，也是医药工业的重要原料，是心血管疾病治疗和保健的良药。 白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。 据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。
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白果不可多吃，每天吃十粒是可以保健的