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本人很想去香港，谁知道香港什么地方的东西好吃又好玩？谢谢了，大神帮忙啊

2025-03-26 17:35:17

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回答1：

香港经典旅游景点简介香港旅游景点(一): 太平山香港的城市景观异常独特，香港可能是全世界高楼层建筑物最密集的城市。而要找一处最理想一观香港这个国际大都会的地方，位于香港岛最高点的太平山可能是最值得推介的。也由于太平山下有数百万人的家居，入夜后，百万家灯火尽收眼帘，有如万株吊满灯泡的圣诞树般。如此耀目璀璨之夜景，没有其他地方的夜景可以跟她比较。香港旅游景点(二): 星光大道位于尖沙咀太空馆至洲际酒店之间的星光大道，在维港有两岸高厦的华灯倒映下，香港电影金像奖女神见证星星闪闪；象徵香港作为东方荷里活的星光大道，绝对是不能错过的香港旅游景点。晚上这里也是幻彩咏香江及激光水幕汇演的好地方。香港旅游景点(三): 浅水湾浅水湾不仅有迷人的阳光、海洋与沙滩，还有充满殖民色彩的房舍及优雅别致的住宅区。夕阳西下，在闹市中平静的体会醉人的黄昏。香港旅游景点(四): 海洋公园香港海洋公园没有全球最大的海洋馆，也不是全球最大的机动游戏乐园，但香港海洋公园却可能是大家眼中全世界最快乐的海洋主题游乐园。除了有趣味十足的海豚海狮表演，也有由250多种数量达 2千多条鱼群的海洋展览馆。喜欢刺激的朋友，盘山临海而建的机动游戏绝对是未玩先兴奋。香港旅游景点(五): 露天市场露天市场世界各地城市都有很多，但香港有一些露天市场却是其他地方没有的如雀鸟花园(专营宠物雀鸟)，花墟(专营花卉盆栽)，金鱼街(专营水族宠物)，玉器市场(专营玉器)，庙街(有算命师，有粤剧表演唱戏的晚间小贩市集)，女人街(专营大众化潮流衣服饰品。特别是女性饰品之种类，是很多露天市场没有的)，赤柱市场(近沙滩充满攸闲及东西文化气息的露天市场) 香港旅游景点(六): 黄大仙祠黄大仙祠可能是香港最多善信的祠庙，其红柱金顶蓝楣黄格的外观，更可视为中国传统寺庙建筑的典型。香港旅游景点(七): 香港仔香港仔是香港渔船的聚集处，传统的渔船与附近山腰林立着现代高楼，两种完全不同的景物共存构成强烈的对比，再加上中国传统风格的画舫"珍宝海鲜舫"，美绝的中色渔港就在眼前。特色小吃老婆饼传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。“老婆饼”形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香，真的犹如小女人一般细致周到。“老公饼”形状则稍大，味道和面包有点相似，倒有点像个大大咧咧的大男人。丝袜奶茶：丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。自英国开始在香港的殖民统治，英国人就把「下午茶」这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同：西方人习惯在下午三时左右，午饭至放工中间的一段时间，享受西茶之馀，再佐以西点。由於锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜，所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。所谓「丝袜奶茶」，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然後再加入奶和糖。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，後来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来沖奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变沖出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然後把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟後(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最後倒进已放入淡奶的杯内。香港鸡仔饼：广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。香港虾糕介绍：【特点】成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味【原料】虾仁200克,鸡蛋清2个,绿色叶100克,盐5克,肥猪膘肉100克,绍酒15克,味精0.5克,干淀粉5克,香醋50克,鸡汤200克,湿淀粉10克,熟猪油10克【制作过程】 1、虾仁洗净沥干水，菜叶剁成细泥。 2、将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥，放在碗里加盐2.5克、味精0.5克、水50克、绍酒搅匀，再放鸡蛋清搅拌上劲，最后加干淀粉搅匀。菜叶泥放在碗里，加盐1克、虾泥100克搅拌均匀成绿色虾泥。 3、取大盘1个，盘心抹一层薄薄的猪油。把肥膘虾泥分成相等的两份。放一份虾泥在盘中铺平，把绿色虾泥放在上面摊平，再将另一份肥膘虾泥放在绿色虾泥上摊平（三层共厚约2厘米）。然后上笼用旺火蒸制。将蒸好的虾糕切成3厘米宽的长条，再改刀切成菱形块。抚把切下来的虾糕边角料放在盘中心，再把整块的尖朝里围成一圈，如此一层层摆成底大上小的塔形，另用虾泥制成花朵放在塔形顶部。 4、锅置旺火上，放入鸡汤、盐1.5克烧开后，撇去浮沫，用湿淀娄勾薄芡，淋上熟猪油，起锅倒入盘中即成。香港石斑鱼：石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。

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